Нова асоциация ще насърчава пчеларите да се регистрират като биопроизводители

Новосъздадената Асоциация на преработвателите на биологични пчелни продукти ще насърчава българските пчелари да се сертифицират като биологични производители, пише investor.bg.

Организацията е създадена от български преработватели на биомед, които изкупуват над 90% от биопродукта в страната. Тя си поставя за цел да защитава интересите на българските биопчелари на национално и европейско ниво, съобщиха създателите на организацията.

Според съобщението новата структура ще се бори за достойна цена на българския биомед на европейските пазари и да затвърди репутацията на България като сериозен производител на висококачествен биомед в Европа.

Асоциацията обещава да провежда информационни кампании за правилата по регистриране на биопчелините.

„Идеята ни е да се изработи и въведе обща браншова политика по отношение на правилата за работа, касаещи производството, преработката и експорта на биологичен пчелен мед и всички съпътстващи дейности, свързани с биологичното пчеларство“, заяви председателят на Асоциацията Владимир Русев, който е председател и на Полско-българската търговска камара във Варшава.

Той смята, че през следващите няколко години биологичното пчеларство в страната би следвало да застигне и дори задмине конвенционалното по брой пчелни семейства и добив. Както и че биологичният пчелен мед е добра алтернатива за българския пазар, предвид световните пазарни тенденции и факта, че производството на пчелен мед надхвърля многократно възможностите на вътрешния пазар.

България е сред най-благоприятните региони в Европа за добив на биомед. У нас се добиват определени видове пчелен мед – акация, липа, кориандър, които са уникални и търсени на европейските пазари, отчита Русев.